El informe del Sistema de Estimaciones Agrícolas para el Centro Norte de la Provincia de Santa Fe correspondiente a la semana comprendida entre el 14 y 20 de enero de 2026, que difunde la Bolsa de Comercio de Santa Fe, remarca que, luego de diez semanas con precipitaciones de variadas intensidades, las tareas agrícolas estuvieron condicionadas por el clima. Esta vez, las lluvias se acentuaron en los departamentos San Justo, San Javier, Las Colonias y Garay con montos acumulados superiores a los 140 milímetros.

Los montos de agua caída acumulados, con promedios mínimos y máximos, desde el 14/1 hasta las 20 h del 20/1/2026, fueron los siguientes:


Los aspectos enunciados, determinaron las diferentes realidades en toda el área, porcentajes medios a bajos de humedad ambiente, décima primera semana consecutiva de precipitaciones con regular distribución geográfica, pero, irregulares.

Las lluvias, nuevamente, condicionaron la normalidad, regularidad y ritmo de todas las actividades agrícolas: proceso de siembra de algodón, sorgo forrajero, granífero, soja tardía (de segunda) y maíz tardío, cosecha de girasol, aplicación de herbicidas, de insecticidas y picado / embolsado de maíz temprano, como así también, los monitoreos de los cultivos, en sus diferentes etapas de evolución, dice el informe.

El proceso de recolección del girasol continuó con diferentes ritmos en los departamentos del norte santafesino, donde estuvo muy regulado por los importantes montos pluviométricos registrados durante el intervalo informado.

En los últimos tres días, la recolección se incrementó, particularmente en los departamentos del centro del SEA, San Justo, norte La Capital, Las Colonias, Castellanos, donde las condiciones físicas de los suelos mejoraron y posibilitaron el acceso de la maquinaria a los diferentes predios.

Al incorporarse nuevas áreas y con el avance de mayor superficie cosechada, los valores logrados mostraron una tendencia alcista, la que se reflejó en los rendimientos obtenidos, cuyos montos oscilaron desde 20 a 24 qq/ha mínimos y máximos de 28 – 30 qq/ha, con lotes puntuales de 38 – 40 qq/ha.

En cuanto a las plagas, el ataque de las aves continuó en algunos lotes, por lo que se efectuaron aplicaciones de herbicidas para el rápido secado de los cultivares, lo que adelantaría la recolección y reduciría las pérdidas por los daños sufridos.

Los maizales de primera mantuvieron sus estados bueno a muy bueno, cultivares excelentes y expresaron todo su potencial, beneficiados por los contenidos de humedad de los suelos, la genética seleccionada y las diferentes estrategias de fertilización nitrogenada post emergencia, aplicadas. La campaña se desarrolló hasta aquí, bajo condiciones climáticas ideales para el cereal y no se observaron enfermedades, ni plagas.

Prosiguió con intenso ritmo el proceso de picado/embolsado para autoconsumo, en el área de influencia de las cuencas lecheras, con expectativas muy favorables alentadas por los primeros resultados logrados, los que oscilaron entre 12 – 13 m/bolsa/ha a 15 – 16 m/bolsa/ha y máximos de 18 m/bolsa/ha.

El material de reserva obtenido fue de buena a muy buena calidad.

Los cultivares de soja temprana (de primera), avanzaron en su crecimiento con una muy buena evolución de la estructura, la altura, el volumen de la masa foliar y la uniformidad de las plantas. Las que cursaron la fase de desarrollo vegetativo en forma normal, cerraron los entresurcos y hasta la fecha, no evidenciaron inconvenientes, favorecidos por las condiciones ambientales que sucedieron.

El proceso de implantación fue de un 22 a un 24 % menor que la anterior.

La superficie final que se logró fue inferior a la intención, debido a que en los sectores algodoneros santafesinos no se establecieron restricciones para el período de siembra, por lo que la actividad estuvo muy condicionada dado los eventos meteorológicos y la posibilidad de opción de otros cultivos, más rentables.

La implantación de sorgo sería un 10 % inferior a la del año anterior, que fue de 132.450 ha, debido a los magros resultados obtenidos, como consecuencia del déficit hídrico sufrido durante las diferentes etapas fenológicas de evolución del cereal.

Hasta la fecha, se logró un progreso del 98 %, con un avance intersemanal de 1 punto porcentual.

La intención de implantación se estimó en 600.000 ha, cifra similar a la de la campaña anterior.

El proceso de siembra alcanzó un 94 %, con un avance intersemanal de 4 puntos porcentuales.

Hasta aquí, la oleaginosa tuvo buena germinación, crecimiento y desarrollo vegetativo, sin inconveniente alguno, solo la implantación se demoró por las precipitaciones de las dos últimas semanas.

En los departamentos del SEA, el nuevo ciclo presentó una intención de siembra de 90.000 ha, con un incremento del 22 %, aproximadamente unas 20.000 ha más que el anterior, que fue de 70.000 ha.

El proceso alcanzó un 70 %, con un avance intersemanal de 5 puntos porcentuales, condicionado por las precipitaciones registradas.

En la superficie total del área de estudio, centro norte santafesino, constituida por los departamentos Nueve de Julio, Vera, General Obligado, San Cristóbal, San Justo, San Javier, Garay, Castellanos, Las Colonias, La Capital, San Martín y San Jerónimo, como consecuencia de las precipitaciones ocurridas en las últimas semanas del mes de octubre, todas las de noviembre y de diciembre 2025, como así también, las tres primeras de enero 2026, se constató buena a muy buena disponibilidad de agua útil en los perfiles de suelos para las etapas del proceso de siembra y la evolución de los diferentes cultivos de la campaña gruesa. También se observó, en las posiciones topográficas más bajas, algunos sectores encharcados.

La dinámica de los distintos escenarios ambientales y las particularidades locales de cada zona geográfica, determinaron la realidad de la cosecha gruesa. Además de dichos factores actuantes, las resoluciones de cada productor agropecuario y las inversiones en tecnología, determinarían las últimas planificaciones del ciclo agrícola.